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        小學食堂工作計劃范文

        時間:2022-12-10 13:19:59

        序論:在您撰寫小學食堂工作計劃時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。

        小學食堂工作計劃

        第1篇

        學校食堂工作是學校的重點工作,是學校進行正常教育教學的基本保障。按照上級部門要求,結合我校的工作實際,為使我校食堂工作進一步規范化、制度化,做到優質、安全、高效地服務于師生,特制定此工作規劃。

        一、目前各餐飲公司情況分析

        1、經營情況:

        我?,F有四個食堂,由于學生分布,餐飲公司的管理等因素各食堂經營狀況各有差別,其中,南餐效益最好,每月學生消費額能達到200萬以上;北一次之,也能達到100萬以上;北二因新換餐飲公司,且前期底子薄弱,營業額最低,每月營業額在25萬左右;教職工食堂今年8月底新開,一樓經營面積不大,故消費總額不大,但也能達到35萬以上,整體經營良好。

        2、管理情況:

        南餐的經營公司是百思特餐飲,該公司自2006年至今一直在我校經營,且是連鎖企業,無論是經營理念還是管理制度等各個方面,相對比較完善。在日常的管理中,也相對比較負責、到位,對我校的規章制度和日常管理也執行的比較到位;

        北一的經營企業是振玉餐飲,其自2012年至今一直在我校經營,在管理上比較認真、負責,對涉及食品安全、衛生的相關制度和規定,以及我校相關規定和日常管理,均執行的比較到位,但近幾年有松懈的趨勢;

        北二的經營企業是濟南真誠餐飲,為我校新委托的食堂經營企業。該餐飲公司接手北二時間相對較晚,10月份以前一直忙于商戶的招商。膳食科與食堂經理多次交流,該餐飲公司正做著食堂下一步的規劃方案。如明年能繼續經營該食堂,打算把大廳、后廚重新規劃,打造成高端的網紅食堂;

        教職工食堂的經營企業是濟南聚興餐飲,該企業是新注冊餐飲公司,在食品安全知識和日常管理等方面經驗相對缺乏,但經過上級領導和我校主管部門的引導和管理,其對食品安全相關制度和我校的規章、日常管理執行的比較好,處在快速成長和良性循環階段。

        3、近幾年投資改造情況:

        南食堂:今年暑期南餐對后廚進行了全面改造,包括更換地磚、吊頂、重新粉刷墻壁等,讓后廚有了新的面貌,較之前干凈整潔不少;

        北一:今年暑假也進行了較大范圍的改造,包括更換就餐大廳風扇、吊頂,后廚區域墻壁的粉刷和加裝防火板,食堂前后整體面貌有一定的提升;

        北二:該餐飲公司于今年暑假八月上旬接手,由于時間緊迫。未對食堂進行大范圍整改,只對后廚的線路、廣告牌進行了修復和更換;

        教職工食堂:參照食藥監局的相關要求,對西側后廚區域進行了重新規劃,對售飯間和后廚操作間進行了分離。

        二、食堂管理目標

        1、一年內餐飲公司所經營的食堂達到市“標準化食堂”標準,兩年之內通過驗收。

        2、二年內使所經營的食堂達到市“食品衛生量化分級管理A級單位”標準,三年內通過驗收。

        3、師生滿意率85%以上(以抽樣調查結果為依據)。

        4、加大餐飲公司的管理力度,提高管理水平和服務質量,提高食堂的滿意度和就餐者幸福指數,做到“三方滿意”(學生滿意、學校滿意、社會滿意)的社會效益,實現食堂的保值、增值,提高學校的后勤管理績效,為學校的和諧與發展提供有力的后勤力量。

        5、切實保障學生的飲食需求。綜合學?,F有學生人數、食堂數量和建筑面積、未來發展等因素合理配置經營規模,提供全面、優質的餐飲服務,滿足各層次學生的就餐需求。

        6、從軟硬件著手建設食堂,使之成為“硬件達標、軟件一流、三方滿意”的高標準食堂,為學校的和諧與發展提供有力的后勤力量。促進食堂的“文化育人”的功能,使之服務好師生生活和學校的工作,保證食堂的服務水平能滿足學??焖侔l展的要求。

        7、在保證飲食安全、衛生和滿足師生不同飲食需求的前提下,以科學、高效的管理力創優異的經營業績,以實際行動回報學校的支持與信任。

        三、2021年全校食堂的整體規劃

        校園食堂的面貌和餐品質量、價格等方面不僅關系到我校師生的安全、健康就餐,也關系到師生對我校的總體印象和評價,而且,我校已經步入了本科高校層次,正在邁向一個新的美好未來,故食堂也應跟上我校發展的步伐,后勤基建處膳食科結合我校發展形勢和食堂實際現況,特制定了如下規劃和具體要求:

        1、北食堂一樓:

        大廳區:大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統:要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學生容易看到;就餐桌椅要根據大廳的裝修風格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調料類)。

        后廚區:南側后廚區全部改造,要求:減少窗口數量(2-3個窗口),按照功能劃分,重新布局,各類操作設備、用具的擺放不能擁擠。過道至少有半米寬。南、北后廚區加裝通風設備,及時將加工餐品所產生的煙、汽抽走。

        售飯區:盛放各類菜品的用具規格要統一,一律采用食品級不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉,私人物品一律禁止存放;在二次更衣通道設置防滑鞋通道,人員進入售飯區一律更換。

        飯菜價格:價格一律禁止上漲;我處組織人力進行成本核算,對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

        2、北食堂二樓:

        大廳區:大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統:要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學生容易看到;就餐桌椅要根據大廳的裝修風格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調料類)。

        后廚區:后廚整體要重新裝修,各功能區可根據實際需求進行重新劃分,墻面、吊頂要重新粉刷;對地面沾有頑固污漬的或破損的瓷磚要進行更換;。

        售飯區:盛放各類菜品的用具規格要統一,一律采用食品級不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

        飯菜價格:價格一律禁止上漲;我處組織人力進行成本核算,對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

        3、南食堂:

        大廳區:大廳地磚有頑固污漬或破損的全部更換;大廳吊頂有水漬、破損的全部更換;大廳墻壁重新裝修或采用暖色系的油漆粉刷;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統:要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學生容易看到;就餐桌椅要根據大廳的裝修風格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調料類)。

        后廚區:西側主后廚區經過今年暑期的改造,面貌變化很大,餐飲企業可根據需要再酌情優化。南側后廚區域要改造,各功能區、操作間等要重新規劃,具體要求:減少窗口數目(2-3個),后廚操作區走廊寬度要在半米以上,各種操作、儲藏設備要擺放有序、規整。

        售飯區:操作、加工設備一律不許擺放,各類存放設備要精簡,盛放各類菜品的用具規格要統一,一律采用食品級不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

        飯菜價格:價格一律禁止上漲;我處組織人力進行成本核算,對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

        4、教職工食堂:

        大廳區:為新的就餐大廳,墻壁、地磚、吊頂可根據實際情況進行簡要整改即可;燈光改造:加裝溫暖金黃色吊燈,使就餐學生能感受到溫暖;大廳名廚亮灶系統:要360度無死角,增加攝像頭和顯示屏數量,顯示屏安裝在就餐大廳顯著位置,使就餐學生容易看到;就餐桌椅要根據大廳的裝修風格,更換配套的桌椅;安裝原料展示柜(主要展示米、面、油和調料類)。

        后廚區:一樓為新食堂,硬件設施設備暫不需要改造。但當前后廚擺放雜亂,過于擁擠,要精簡設備,增加對商戶的食品操作規范的培訓。二樓要增加粗加工間,位置選定在西北角洗滌池處。

        售飯區:一樓售飯區操作、加工設備一律不許擺放,各類存放設備要精簡,盛放各類菜品的用具規格要統一,一律采用食品級不銹鋼材料,不能有泡沫箱容器。售飯臺底下要封閉,私人物品一律禁止存放。

        飯菜價格:價格一律禁止上漲;我處組織人力進行成本核算,對利潤率過高的菜品一律控制25%-30%之間;

        5、樓外設電子顯示大屏幕:根據高校餐飲管理形勢,以及我校發展的新面貌,為實時、動態的展示我校食堂的經營、管理狀況,要求食堂在主要門口區域設置電子顯示大屏幕,主要展示:當日原材料種類、價格、食堂活動、以及其他需要在大屏幕公示的事項。

        6、北食堂樓外西側管道改造:當前該區管道經常堵塞,造成該區環境較差,故要求食堂(一樓和二樓)進行重新挖槽,鋪設新的管道,并負責后期的維護。

        7、當前幾家食堂的各自規劃進展:北一已經聯系設計院,進行設計;北二已經帶設計院專家進行了現場查看;南食堂已經繪制出規劃平面圖;

        四、各食堂的招投標工作

        1、學?,F經營的餐飲公司可遞交投資計劃書、改造方案,優先考慮;

        2、公開招標,引進實力較大、管理經驗先進的餐飲公司;

        3、招標工作計劃在2021年4月中旬完成。

        五、原材料集中采購

        1、統計各類原材料年用量;

        2、12月份確定2021年原材料的供貨商,簽訂服務合同和安全責任承諾書;

        第2篇

        一、要繼續進一步加強食堂工作管理,加強技術培訓,提高食堂員工的業務水平和服務質量。

        二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學習,不斷提高為師生服務的自覺性,做到禮貌待人,文明服務、熱情主動。

        三、嚴格執行食品衛生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴防衛生事故。

        四、搞好食品采購、運輸、保管、衛生工作,凡是發現已經變質和腐敗和食品,堅決不預采購,以防食物中毒。

        五、搞好學校食堂衛生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預防傳染病的發生。

        六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現吃現做。

        七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。

        八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購,抓好月底的各種庫存盤點及有關事宜。

        九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量,供應必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。

        十、正確處理伙房人員之間的工作關系,要相互支持,友好相處、協同工作。

        十一、所采購的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗收,合格后在發票上簽字方能交給會計報銷。

        十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務主任批準后方可采購。動用大的資金應由校長批準。

        十三、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質量,保證無差錯,安全無事故。

        十四、對各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調料類、蔬菜類、肉食類等要認真做好成本合算,以保證食堂經濟的正常運轉。

        十五、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴禁吸煙以及與工作無關的其他事宜。要定期洗澡。理發,不得留過長指甲。對于分給個人的衛生區,要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。對食堂大的清理任務周五由班長負責全面清理,使食堂始終保持清潔、衛生、有序。

        十六、以改變報務方式,提高服務意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質量為重點,抓真抓實。

        第3篇

        工作思路

        1、增強勤儉節約的意識?!安话踩僮骱屠速M是極大的沒有責任”;勤儉節約是中華民族優良傳統美德,引導員工自覺養成這種良好的行為習慣。

        2、強化員工的集體榮譽感,發揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業道德和職業技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工再培訓,再考核,使其在各自崗位上發揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優化,從而提高食堂隊伍的整體素質。

        員工培訓

        一、本學期計劃對食堂員工衛生、服務知識進行培訓。由于廚房人員的文化知識水平,操作技能參差不一,廚房培訓的內容也有所不同。

        1、講受法

        主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。

        2、討論法

        圍繞一個問題開展討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。

        3、演示法

        單靠口頭講授不能達到目的,而通過示范操作分步驟講明操作要領。

        4、實踐指導法

        對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。

        二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國的《食品衛生法》;和《學校食堂衛生工作條例》,統一思想認識食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態度。與各員工簽訂食品衛生安全目標責任書。

        堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查,發現問題立即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。

        制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排加班人員。提高學生節約意識。組織班組長研究每周營養菜譜。

        1、十月份開展《食品衛生安全月》活動,制定活動計劃、內容即實施方案?;顒訒r間安排在(十月十日至十一月十日)?;顒娱_展期間請校領導進行監督,定期檢查指導?!础窗踩隆怠祷顒悠陂g,收集整理各種數據,寫出活動總結報告、總結經驗、查找不足,制定整改計劃。全力搞好就餐工作,合理搭配營養餐,使每位學生精力更加充沛的投入到學習當中。

        抓文明禮貌的落實

        我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師廚房師傅入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。

        嚴把質量關

        1、對“三無”食品。檢查發現有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。

        培養員工主人翁意識,提高食堂整體素質:

        1、提高主人翁的自覺性和加強員工民主管理重要性的認識,讓員工參加民主管理,發揮員工的智慧和創造力,有重大決策時廣泛聽取員工的意見,讓員工廣開言路,集思廣益,幫助管理者決策,而當決策一旦定案,管理者就要組織員工實施方案,這樣員工才會以主人翁的姿態發揮干勁,智慧和創造力,大大增強食堂的生機和活力。

        2、要善于激發員工參與意識,關心每位員工的痛癢,開展一些有意義娛樂活動和公益活動,生活上關心他們的喜、哀、樂和冷暖,人格上尊重他們,甚至稱呼可親一點讓員工們感覺到自己是“學?!钡囊环葑?,從學校能找到“家”的感覺,同時,創造讓他們體現自我價值的機會,從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣,從而產生強烈的歸屬感,增加學校的凝聚力。

        這個學期我們膳食部在雷校長開完教職工培訓會的第二天,為了能更好地服務每一位同學,保證同學們的身體健康。促進同學們的健康成長,進一步提高同學們的生活水準,吃上美味、可口、營養的三餐三點,膳食部從開學開始,老師由原來的七選四,改為自助餐。

        第4篇

        學校食堂后勤工作計劃20xx回想過去的一個學期,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著新學期的到來,我們對新工作、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學期,懷著感恩的心,我們這學年的工作計劃是:

        一、加強政治學習、提高思想覺悟

        認真學習新學年工作會議精神,準確的掌握會議內容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領導交給我們的工作任務。

        二、學習食堂各項工作制度及崗位職責

        1、組織培訓食堂人員學習食堂的各項管理制度。

        2、學習各崗位職責的內容。

        3、組織學習《揚中市學校滿意食堂評分細則》。

        三、加強食品衛生管理工作

        認真貫徹執行國家的食品安全法、在日常采購工作中,嚴格把關,所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質過期的食品;在以質量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為學校節約成本”的工作原則。

        四、加強食堂管理工作

        在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能出現指揮不靈的現象和姑息養奸造成的問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

        五、提高自己的業務水平和自身修養

        今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學習、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結,互幫互學、共同進步,提高自身的修養,做一個合格的員工。

        新的學期的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰,未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經看到了希望,我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,與八小全體員工共同學習、共建和諧、共創輝煌!

        學校食堂后勤工作計劃20xx為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好的就餐環境。鞏固食堂工作效率,有序開展各項工作。全面提升學校食堂影響力,極大的去激發我校食堂員工發展意識,曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。特制定本工作計劃。

        工作思路

        1、增強勤儉節約的意識。不安全操作和浪費是極大的沒有責任;勤儉節約是中華民族優良傳統美德,引導員工自覺養成這種良好的行為習慣。

        2、強化員工的集體榮譽感,發揚團隊精神,人人都有“校榮我榮”的感覺。每半個月對員工定期進行職業道德和職業技能培訓。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓,在考核,使其在各自崗位上發揮最大程度的才智和技能,使食堂隊伍不斷得以優化,從而提高食堂隊伍的整體素質。

        員工培訓

        一、本學年計劃對食堂員工衛生、服務知識進行培訓。由于食堂人員的文化知識水平,操作技能參差不一,食堂培訓的內容也有所不同。

        1、主要是通過口頭語言的形式向他(她)們傳授各種技能。

        2、圍繞一個問題展開討論,提出自己的看法和建議,歸納總結。

        3、通過示范操作分步驟講明操作要領。

        4、對操作的全過程進行總結,找出問題,提出改進方法。

        二、召開食堂全體工作會議,組織員工學習我國《食品衛生法》;和《學校食堂衛生工作條例》,食堂各種衛生、安全規章制度。提高他們的法律意識和服務意識,端正工作態度。與員工鑒定食品衛生安全目標責任書。

        1、堅持每天對食堂的食品衛生進行檢查,發現問題立場即糾正或處理。每周召開一次食堂工作人員會議,總結經驗,取長補短,時時刻刻強調安全問題,切實保證師生的飲食安全。

        2、制定每周工作計劃、每月考勤、視師生就餐人數合理安排人員。提高學生節約意識。組織有關人員研究每周營養菜譜。

        3、全力搞好就餐工作,合理搭配營養餐,使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。

        抓文明禮貌落實

        我們提倡文明用餐、禮貌服務,要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育,而且,每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視,定桌服務,幫助解決學生用餐中的具體問題。

        嚴把適量關

        對“三無”食品。檢查發現有供應商原材料已過期,且沒有檢驗合格證;還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期,無保質期,一律不允許進入食堂。

        培養員工主人翁意識,提高食堂整體素質

        第5篇

        一、 目標要求:

        本學期學校安全工作的目標要求是:認真貫徹縣局和聯校關于加強安全工作的有關文件,努力杜絕一切因學校工作失誤造成的安全責任事故,消除學校的安全隱患,使教師有一個安全祥和的工作環境,學生有一個安全文明的學習環境。努力創建平安文明校園。

        二、 工作要點:

        1.教育教學安全:

        ⑴各班教師要與學生建立良好的師生關系,用科學的方法教育學生,積極研究學生的心理、生理變化,加強心理輔導,嚴禁體罰和變相體罰學生。

        ⑵由學校組織的各項活動,各班都要周密考慮,分工明確,責任到人,嚴格管理。各責任人要切實負起責來,不能有絲毫的大意。

        ⑶加強對各班各室的用電管理,不準私拉電線,亂接開關,學生宿舍不得使用明火,師生宿舍均不得使用電爐等大功率電器。

        ⑷體育課及其它室外游戲,教師應全程監督學生的活動?;顒恿枯^大的要向學生講清要求,問清學生能否參加,不得勉強。

        2.交通安全工作計劃:

        ⑴各班主任應把嚴格遵守交通法規作為每天晨會的必講內容,要教育步行、騎車的同學靠右行、靠邊行。

        ⑵配合家長做好對學生接送車的管理工作,要求離校 2公里范圍內的學生步行上學,確需乘車的學生要加強等車及坐車時的安全教育工作計劃。、

        ⑶值周教師要加強責任心,等學生全部離校后方可回家。

        ⑷各班要堅持排隊放學制度,切實執行學校按時清校的規定。

        ⑸嚴禁12周歲以下兒童騎車上學。

        ⑹加強門衛的工作責任,校門口不得亂停車輛,禁止閑雜人員進入校園,外來人員進校要辦理登記手續。

        3.飲食飲水衛生:

        ⑴按衛生部門的規定辦好食堂,做到證照齊全。制定好各項衛生制度,嚴格按程序操作。食堂工作人員定期體檢,合格后方可上崗。

        ⑵各種食品必須從正規渠道進貨,嚴禁購買不潔、變質食品。

        ⑶切實做好食堂、宿舍的衛生保潔工作,除滅“四害”,創建文明食堂。

        ⑷教育學生飲水時要防止燙傷。

        4.校產校舍安全:

        ⑴定期組織校舍安全檢查,一學期不少于兩次,特殊天氣隨時檢查,發現險情及時匯報排除。

        ⑵每個教師都應確立主人翁的思想,保持高度警惕,關心校產校舍及其它設施安全,發現問題及時匯報總務處。

        ⑶加強保衛工作,防盜防火。

        5.教學設施安全:

        ⑴電器、教具使用前要進行安全檢查,如有故障要及時排除。按規定接插線,插線前應檢查電線絕緣皮是否完好,禁止亂拉電線。

        ⑵體育器械在使用前體育教師或活動課輔導教師要先認真檢查一遍,確定完好后方可組織學生使用,使用時教師不得離開現場,要隨時關注學生的活動,加強保護,防范事故的發生。

        ⑶加強對學生進行日常行為規范教育,上下樓梯靠右輕走,嚴禁在樓道、走廊里奔跑追逐。

        ⑷加強對實驗室、電腦房等特殊場所的管理,按規定操作。

        第6篇

        如果有了工作計劃,每天按著工作計劃去走,做什么,怎么做,哪個點做,長期如此,工作效率也會提高不少。下面就是小編給大家帶來的小學后勤年度工作計劃2022最新范文,希望能幫助到大家!

        2022小學后勤年度工作計劃1一、指導思想

        始終遵循學??傮w工作思路,圍繞教育這個中心,做好教育教學服務工作,做好師生生活服務工作。通過建設和加強后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,挖掘后勤工作潛力,調動后勤工作的積極性,開創后勤工作新局面。

        二、工作目標

        一如既往地做好各項常規管理工作;

        加強臺帳資料建設,規范后勤各項工作;

        加強行政倉庫管理和財務管理,落實上級相關精神要求。

        三、校產校舍維護工作

        1、對各室臺凳作一次清理、修理,對六年級的課桌凳作更換處理。

        2、對東西教學樓的窗作一次修理。

        3、對教學樓各廁所進行改造,并對所有校舍屋面平臺處作防漏處理。

        四、抓好綠化管理工作

        1、做好夏日花木的治蟲、澆水工作。

        2、對綠化帶進行一次修剪。

        3、依據_網,注重平時對花木進行治蟲、施肥、除草和經常性整枝、修剪等工作。

        五、改進食堂管理,辦好師生食堂

        1、調整食堂人員結構,改善運作辦法,激發人員工作動力,提高人員工作效率。

        2、樹立安全第一意識,重視和加強飲食衛生工作臺帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。

        3、定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求,并對照日常工作認真落實。

        4、依據食堂管理制度,加強食堂工作各環節的管理與監督,并據實際情況不斷健全食堂管理制度,規范各項操作程序。

        5、認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,積極改進、添置食堂衛生設施設備,確?!坝布边_標。

        6、加強檢查監督和民主管理,經常到食堂檢查服務態度、衛生情況、飯菜數量與質量、就餐紀律(歡迎師生參與)。

        發現問題及時表揚先進、批評后進。

        7、把好食品采購關,積極做好疾病的預防工作。

        8、創造條件,提高食堂炊事人員的業務技能和業務素質,如組織學習烹飪知識。

        9、堅持勤儉節約的原則,節糧、節水、節電,精打細算、降低成本,提高飯菜質量。

        10、通過強化學習“要求”、“標準”、“制度”,逐步使學校食堂管理到位、精細,讓學校食堂品位不斷得到提升,服務質量不斷得到提高。

        六、加強校舍、校產管理工作

        1、進一步完善校產、校舍管理制度,尤其是強化賠償制度,并匯集成冊,全員學習執行。

        2、應用管理軟件、管好校產、用好校產,嚴格校產管理制度化、規范化,充分發揮常用教具、學具等教學器材和現代教學設備的作用,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

        3、切實加強活動室的管理,充分發揮活動室的作用。

        嚴格執行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償的原則。

        4、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費,努力為學校節約一滴水,一度電,一分錢。

        5、嚴格執行請購、審批、驗收、入庫、報銷、領用制度。

        6、倡導良好風氣,愛護學校設施、設備,愛護花草、樹木,杜絕踐踏草坪、折枝摘花現象。

        七、堅持財務制度,嚴肅財經紀律

        1、嚴禁亂收亂付,做到勤儉節約,壓縮非教育開支,把有限的資金用于學校建設的刀口上。

        2、堅持民主理財。

        3、按規定收費,任何班級、個人不得擅自收費。

        4、學期結束前與學生結清代辦費,做到多退少補。

        5、堅持一支筆、一本帳的原則,計劃、合理使用經費。

        八、加強學習,更新觀念,增強服務意識

        1、要求全體后勤人員樹立師生利益至上的服務觀,把教師和學生的合理需求作為開展工作的出發點和歸宿,想師生所想、全心全意為全校師生服務。

        教育全體后勤人員向一線教師學習,學習他們無私的奉獻和忘我的工作態度,擺正位置,樹立為教學、為師生服務的思想。

        2、規范后勤管理,充分發揮后勤人員的智慧和力量,改進服務方式方法,齊心協力,互相配合,提高服務質量。

        3、加強自身素質的提高及業務能力的培養,更新知識,不斷提高自身的修養。

        2022小學后勤年度工作計劃2一、指導思想

        緊緊圍繞校長室提出的三大任務展開工作,面對創一流學校,創一流教學業績這樣光榮而艱巨的任務,全面貫徹落實校長室的工作意見,抓住為教育教學服務、為師生服務兩條線,團結全體后勤人員奮發向上、開拓進取,再創匯中后勤工作新輝煌。

        二、具體要求、措施

        1、抓好后勤隊伍建設。

        要做好學校后勤工作,建設一支強有力的后勤隊伍十分必要。首先要穩定后勤隊伍,做好一人一事的思想工作。通過學習、思想工作,讓他們安心于后勤工作,愛崗敬業,提高服務意識,提高服務質量,讓大家都要有一種“匯中是我家”的觀念;其次,要有積極肯干、腳踏實地的工作作風,要自覺、勤奮,要雷厲風行;第三,要積極學習本崗位業務。隨著學校裝備的逐步現代化,后勤人員工作要求和個人技術業務都必須隨之更新,才能適應新情況的需要,做到在行、在崗、在狀態中;第四,要團結協作、互相配合,做到一篷風、一股勁,完成中心工作不打折扣;第五,要增強集體榮譽感,校興我榮,校衰我恥,增強內部團結,有利于團結的話多說,不利于團結的話不說。

        2、加強財務管理工作。

        財會人員嚴格遵守財經紀律,依法做好財務工作,認真組織各項政策性的收費工作。沒有校長室的通知,決不亂收一分錢。認真編制預算決算,如實決算代辦費并公布。平時及時結報費用,票據上一定要有驗收人、證明人、校長簽批三人簽字方可報銷。認真做到賬目清楚,學校經費狀況按月向校長匯報,努力做到增收節支,把有限的經費用到教學最需要的地方。

        3、加強校產校具管理。

        學校地方大,一要教育全體后勤人員要管好、用好學校財產;二要努力做到增收節支,大力提倡勤儉節約,反對鋪張浪費。維修上做到能修的則修,決不調換新的,做到少花錢多辦事,花小錢辦大事,不花錢也辦事。本學期一開始就下大力氣,對學校各場所進行財產登記工作,通過登記造冊,對學校財產做到胸中有數,通過管理進一步使學校財產不散失,進一步降低學校財產的損壞率。

        4、努力辦好食堂。

        伙食工作是學校后勤工作的重要內容,它涉及千家萬戶,伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學習,為此,我們努力做到:

        ⑴把握采購環節,以新鮮、價廉物美為原則。

        ⑵嚴格貨物采購入庫制度,未經驗收人簽字登記進入食堂,概不認帳。

        ⑶嚴禁食堂銷售時向學生收取現金,本學期采取不定期抽查的辦法,嚴格檢查,一旦查實,一律按合同執行。

        ⑷對食堂環境衛生、炊餐用具衛生、食品衛生作經常性的常規檢查。檢查中如有不盡人意,一次警告要求整改,如整改不到位,罰款100—500元。

        ⑸食堂要確保師生吃好、吃飽、吃暖,要采取各種辦法調配花式,特別是在保暖上下功夫,要控制出菜時間,堅決制止炒菜、湯菜冷冰冰。

        ⑹嚴格貫徹落實衛生五?四制和食品衛生法,確保不發生任何大小食品安全事故。

        ⑺充值中心要積極努力為師生充值服務好,認真做到帳目清楚。

        通過各方面的齊心努力,以食堂改革為起點,邁好后勤社會化改革的第一步,提高食堂的管理水平和服務質量,讓師生高興到食堂用膳。

        5、繼續做好優質服務工作。

        盡管學校規模大,而后勤人員數量少,想方設法為教工辦實事,千方百計為教職工排憂解難,努力辦好小賣部,為師生提供各種方便。

        6、做好基建維修工作

        ⑴抓緊體育館內部裝修工作,力爭三月底、四月初竣工投入使用。

        ⑵平日維修原則上做到隨報隨修,并經常巡查校園及時發現問題,及時采取措施解決。

        ⑶認真做好校區分開隔斷事項。

        我們后勤部門決心在新的學期中,緊密團結在校黨委、校長室周圍,把握機遇,努力奮進,為匯中的明天作出我們應有的貢獻。

        2022小學后勤年度工作計劃3一、指導思想

        以學校工作計劃為指導,緊緊圍繞學校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學服務的宗旨,進一步強化后勤內部管理,努力增強服務意識,提高服務質量和服務水平,與各處室協調配合,積極完成學校交給的各項任務,為師生創造一個良好的工作、學習和生活環境,確保安全萬無一失。

        二、工作目標

        1、總務工作必須做好為教學服務,為師生的生活服務。

        2、認真做好學校教育設施、體育設施、電器設備、生活設施的保養和維修工作,保證教育、教學、生活的順利進行。

        3、抓好學校食堂食品管理工作,杜絕食物中毒事故的發生。

        4、加強學校的消防安全管理工作,杜絕校園內消防安全隱患,確保校園安全。

        5、加強校產管理和財務管理,落實上級相關文件精神要求。

        6、加強學校綠化護理和廁所衛生保潔工作,不斷改善和美化環境。

        三、工作措施

        (一)抓好后勤隊伍建設

        1、加強后勤人員對有關文件、政策、法規、業務知識的學習,提高后勤人員的政治水平和業務能力,愛崗敬業,積極為師生提供教與學的方便,確保教育教學工作正常、有序的開展。

        2、完善后勤管理制度,對學校的各后勤崗位,我們將進一步完善更為周詳的規章制度,使后勤工作有章可循。

        另外,平時加強對后勤人員工作的檢查和考核,并予以適當的獎懲。

        (二)改進食堂管理,辦好師生食堂

        食堂工作是學校后勤工作的重要內容,伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學習,為此,我們努力做到:

        1、把握采購環節,以新鮮、價廉物美為原則。

        2、樹立安全第一意識,對食堂環境衛生、炊餐用具衛生、食品衛生作經常性的常規檢查,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并要定時打掃,做好保潔工作。

        3、定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基礎知識、基本要求,并對照日常工作認真落實。

        4、加強檢查監督和民主管理,經常到食堂檢查服務態度、衛生情況、飯菜數量與質量。

        發現問題及時整改。

        5、按照學校食堂等級量化標準的相關要求和規定,進一步完善食堂工作的各項制度,認真制定落實崗位責任制。

        6、堅持勤儉節約的原則,節糧、節水、節電,精打細算、降低成本,提高飯菜質量。

        (三)加強安全防范工作,增強師生的安全意識

        1、預防為主,抓好學校的消防安全工作。

        定期組織防火安全隱患檢查,及時消除火災隱患;定期進行消防器材設施檢查,落實消防器材設施責任制,對出現的問題及時整改維修。

        2、加強校園用電安全管理。

        加強校園用電設備和線路的規范化管理使用,保證電氣設備工作性能正常。不準私拉電線亂接開關,不準使用大功率用電器。

        3、加強門衛安全管理。

        要求保安人員會正確使用安保器材,操作監控系統,嚴格校門出入制度,切實做好“三防”建設,確保校園安全。

        4、加強接送車輛安全的各種檔案資料的存檔管理,與司機簽訂責任制。

        一如既往的抓好校車接送“跟蹤、檢查、落實、督促”安全工作。教育、關注每一位坐校車學生,讓學生放心、讓家長滿意。

        (四)加強校舍、校產管理

        1、進一步完善校產管理制度,對于財物的損壞及時進行調查并進行維修,對于故意損壞的財物在調查的基礎上,按學校制度及相關規定進行賠償。

        2、嚴格校產管理制度化、規范化,充分發揮常用教具、學具等教學器材和現代教學設備的作用,教師、班級、辦公室等領取辦公物品需辦理登記手續,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。

        3、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費。

        (五)堅持財務制度,嚴肅財經紀律

        1、繼續認真執行學校的財務管理制度,協助校長管好用好學校有限的經費,嚴格報銷手續,杜絕不合理支出。

        2、嚴格執行“亮證收費”的制度,凡是物價部門未核準的費用,一律不亂收,做到任何費用,都有據可查,同時做好學校收費的公示工作,主動接受社會監督。

        3、嚴格食堂財務關,對食堂財務收支實行監督和審核,賬目清楚。

        (六)抓好綠化管理

        本學期計劃實行綠化管理責任制,實行自管為主的方針,將綠化帶分成若干塊,實行班級管理,經常督促檢查綠化責任區的管理維護工作。

        后勤工作是學校其他工作得以正常開展的前提,事關重大。在今后的工作里,總務處將繼續高質量地完成自身工作,保證學校工作正常進行,為我校進一步取得良好的社會聲譽做出努力。我們有決心,有信心做好學校的后勤保障工作,爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。

        2022小學后勤年度工作計劃4一、加強財務管理,嚴守財政紀律。

        ⑴嚴肅購物審批制度。教師購買辦公用品等應先填寫申請單(一式二份),經校長室審批后一份留給校長,一份交總務購買,購買資料通過教導處;嚴禁“先斬后奏”,自行購買不予報銷,購買大宗物品需集體討論決定,購物必須“貨比三家”,力求價廉物美;購買的物品必須經驗收、登記入冊后再領取,發票經購買者、保管、校長簽字后報銷。

        ⑵基建、維修嚴格按上級文件和學?!缎展_》有關規定執行。

        ⑶嚴格按規定收費、做帳,防止違規收費。及時核對各項經費,現金切勿過夜;暫領款須先辦手續,經校長簽字后方可領取。

        ⑷合理使用各項經費。開源節流,計劃用錢,節約用錢,杜絕浪費。

        ⑸嚴格執行學校財務制度并及時做好每月的報表。

        二、加強校產管理。

        ⑴完善學??値ず透魇曳謳?,健全電教儀器、自然儀器帳冊,新添校產及時登記入冊(總帳和分帳);期初、期末各核對一次。

        ⑵領物須先辦好登記手續,并堅持“誰領誰保管誰歸還”的原則,期末及時歸還儀器、教具等;學校財產原則上不出借,確需出借的必須經學校同意,并辦好相關手續。

        ⑶強化賠償制度。學校財產如有損壞、遺失,應及時查明原因,并及時與總務處聯系,根據情況酌情賠償;有關人員不得相互推諉,隱瞞不報者加倍處罰。

        ⑷及時做好校舍、校產維修工作。經常檢查、及時更換用電線路、電器插座,及時消滅事故隱患;各室物品維修請先填寫登記單,并注明維修時間(一般、急修)。

        ⑸強化值班保衛工作。定期檢查報警器,加強值周值班教師職責,確保校產安全;期初、期末對報警器進行全面檢測,讓報警器發揮有效的作用。

        ⑹加強安全管理。創安領導小組每周對校園的安全隱患進行排查,門衛做好來客登記手續,值周值日教師每天對校園安全進行全方位的檢查,發現問題及時報告,以便更快消除不安全隱患。

        ⑺及時填寫好安全臺帳??倓仗幐鶕摪差I導小組成員及值周值日教師每天對校園安全進行全方位檢查反饋情況進行分析,并每天填寫好安全臺帳。

        三、加強食堂管理。

        ⑴布置食堂文化環境。按照區衛生局要求,盡快對新食堂文化環境進行布置,做到各項制度上墻,達到A級食堂標準。

        ⑵加強食堂管理。積極推行食品衛生“五常法”(常組織、常整頓、常整潔、常規范、常自律),對新食堂人員進行培訓,要求食堂人員嚴格按“五常法”規定進行操作,努力提升學校食品衛生管理水平。

        ⑶食堂人員要盡心盡力搞好師生用膳。根據學校定額合理配制菜單,學校食堂的糧、油、豆制品、肉、蔬菜、水產品等大宗物品要求定期定點集中采購。購菜不但要求新鮮,而且要做到葷素搭配,講究營養,力求品種多樣,色香味俱佳,盡量讓學生滿意,家長放心。并提前一周在校園網和校園醒目位置公示本校下周食堂菜譜。

        ⑷要堅持勤儉節約原則,減少不必要的浪費,節約用水、用電、用氣,不浪費糧食。

        ⑸購置食堂物品都要經過審核、登記,發票由校長、事務長、購買者、驗貨人簽字后方可報銷。

        ⑹工作人員要嚴格遵守學校制定的各項食堂管理制度。食堂廚房、師生餐廳要天天打掃、擦洗,每周安排一次大掃除,同時要做好餐具的消毒、保潔及菜肴留樣等工作,確保A級食堂稱號。

        ⑺食堂工作人員要嚴格按規定操作電器設備,確保公共財產不受損失。

        ⑻食堂工作人員要按規定進行體檢、領取健康證。

        四、努力搞好學?;啊笆摇苯ㄔO。

        ⑴做好新教學樓整改工作。繼續與工務局進行聯系,要求工程隊對新教學樓未完成的工程進行整改,特別是用電線路的改造。

        ⑵努力搞好“十室”建設。各專用教室管理教師要積極動腦筋,配合學校努力把各室建設成具有自己特色的、一流的專用教室。

        五、做好其他服務工作

        ⑴及時征訂、發放書簿,及時征訂有關資料、音像教材等,合理購置辦公、清衛用品。

        ⑵加強對騎自行車學生的教育與管理,確保行車安全和車輛停放有序。

        ⑶定期召開各班小保管員會議,加強節約水電、愛護花木教育。

        ⑷調整、完善校園綠化布局。

        2022小學后勤年度工作計劃5一、指導思想:

        認真貫徹落實教育局重要思想為指導,以學校工作計劃為依據,以“全心全意”為師生服務為宗旨,強化后勤優質服務意識,創建陽光服務特色。加強后勤精細化管理,改善辦學條件,優化校園環境,做好節約節能工作,樹立安全第一的思想,為學校的教育、教學工作提供有力的后勤保障。

        二、工作目標:

        1、做好后勤服務,保障優質、高效,師生滿意。

        2、樹立育人意識,把陽光育人教育落實到后勤服務中。

        3、加強校產管理,執行收費標準,財務管理驗收達標。

        4、抓實安全工作,創平安校園,全年無重大安全事故發生。

        5、強化節能措施,細化管理,制度保障,完成節能指標。

        6、落實校園規劃,發揮環境育人的整體功能。

        三、主要工作:

        (一)后勤服務管理工作

        1、加強后勤人員政治理論和業務學習,提高后勤隊伍整體素質,發揮黨員模范帶頭作用,做好服務工作,為教學服務,為師生服務。

        2、健全后勤管理制度,制定后勤陽光特色管理模式,用制度規范后勤常規工作,實現后勤管理的制度化、規范化。

        3、做好供熱系統檢查維修工作,對食堂和廁所平房進行暖氣改造,確保正常供熱。

        4、做好節能減排工作,落實責任,完善制度,管好水用好電,減少浪費,完成年度節能指標。

        (二)校產財務管理工作

        1、運用校產管理軟件做好固定資產的增減管理,做好校產登記、保管、維修、報廢、轉讓等各環節工作。

        2、科學管理物品,嚴格執行入庫、出庫手續,帳物相符。

        定期檢查、登記各室物品,做到物歸有記載,使用有記錄,保管責任到人。

        3、嚴格財務管理,規范收費行為,實行收費公示,報銷聯簽制度,確保經費專項使用。

        (三)校園基礎建設工作

        1、積極開展美化陽光校園活動,本年度重點是建塑膠操場,解決操場泥濘問題,爭取暑假硬覆蓋完成,實現校園美化、凈化。

        2、完成幾項基礎設施改建工作,食堂房蓋保暖、暖氣改造、防火改造;

        教學樓雨排管更換;南樓水房水池更換改造;外平房廁所改建等。

        (四)安全保衛管理工作

        (1)健全安全管理制度,強化安全日查和臺帳詳記,實現學校安全工作制度化,長效化。

        (2)完善安全各種應急預案,定期組織演練,做到可行實用。

        第7篇

        為了切實加強學校后勤工作,轉變新形勢下后勤工作理念,本著統籌安排,合理規劃,突出特色,把握重點,規范管理提高效能和服務水平。結合本科室實際特制訂2014年工作計劃如下:

        一、重點工作

        (一)加強學校食堂伙食管理,做到飯菜可口、價格合理、配餐科學。為使學校食堂伙食讓學生滿意、家長滿意,重點指導學校建立適宜的自營機制、配餐制度、"中華勵志網"采購供應制度、價格評價監督制度等,保證飯菜質量和中小學生的飲食安全、身心健康。督促各區縣教育局和學校按照《教育部、衛生部關于學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》的要求,建立和落實食堂、食品衛生安全責任制,嚴把食品原料進貨關、食堂環境衛生關、餐飲用具消毒關、食品保管貯存關、食堂工作人員體檢關,有效消除食堂及食品衛生安全隱患,杜絕學生集體食物中毒事件發生。

        (二)加強學生宿舍(公寓)管理。學生宿舍是學生生活的重要場所,是對學生進行養成教育的重要課堂。進一步制定和完善學生宿舍管理制度,加強安全保衛,配備防火防盜安全設施,預防和杜絕各類安全事故的發生。學生宿舍區實行封閉式管理,配備專職宿舍管理員或生活教師。引導學生自我教育、自我管理,指導學生整理內務,保持宿舍清潔。學校要通過開展“安全文明宿舍”的創建和“文明學生寢室”的評選活動,規范學生的日常行為。

        (三)抓好春季學校校園綠化工作,創造綠色校園,讓每一位師生有一份自己的綠色空間來成長、學習。

        (四)加強學生統一著裝的工作管理,抓好學生著裝市場的規范。做到注重質量,價格優惠,服務優良。

        (五)切實做好學校校方責任保險工作。利用各種形式進行宣傳,增強投保的積極性和自覺性。監督保險公司維護學校、學生的利益,保障理賠工作到位,"中華勵志網"將保險與防險結合起來,提高師生安全防范意識,降低風險。把保險這項利國、利民、利教的好事辦好。

        (六)按照市政府節能減排要求,積極開展節能減排工作,

        二、具體工作安排如下

        一季度:

        1、實地調研學校食堂、宿舍規范化管理

        2、研究制定《全市學校后勤管理工作評估標準》

        3、修訂《**市學校食堂管理辦法(暫行)》

        4、召開全市后勤工作會議,全年工作部署新 一年工作計劃,表彰后勤先進單位和個人

        二季度:

        1、制定《**市學校宿舍(公寓)管理辦法(暫行)》

        2、開展春季學生裝統計、面輔料征訂工作

        3、開展學校校園春季綠化活動

        4、繼續開展節能減排工作

        三季度:

        1、開展秋季學生裝統計、面輔料征訂工作

        2、常規工作:學校校方責任保險、學生城鎮居民醫療保險

        四季度:

        1、評選“市級后勤示范化學校”評選先進單位先進個人

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